400g Hackfleisch
2-3 Zucchini (je nach Größe)
1 Zwiebel
1 Dose Tomaten
200 g Schmelzkäse (Sahne oder Kräuter)
Salz, Pfeffer, Kräuter
100g geriebener Käse

Hackfleisch mit der Zwiebel scharf anbraten, die Zuchini kurz mitbraten und die Tomaten zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken. Kurz bei kleiner Hitze schmoren lassen, so daß die Zucchini bisßfest sind. Dann den Schmelzkäse unterrühren und auflösen lassen.

Alles in eine Auflaufform umschütten, gerieben Käse darüber geben und im Ofen überbacken, bis sich eine schöne Kruste bildet


Rezept von Sue

Hab ich vorgestern ausprobiert und bin noch immer ganz begeistert

Wenn man die Zuchini weglässt hört sich das richtig gut an =))
Obwohl von Hackfleisch bekomm ich immer Magenkrämpfe )

Oh fein, haben wir gleich was für Sonntag zum essen!

Mensch Marion, wenn du Zucchini und Hackfleisch weglässt, was ist das dann für ein Auflauf ohne Zutaten? =))

Liebe Grüße
Conny

mmmmhhhhh, das hoert sich aber lecker an , gut das wir alle Zuccini und Hackfleisch moegen
Das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren

Hört sich nicht nur lecker an, sondern ist es auch!
Auch Andi war ganz begeistert, denn es macht nicht viel Arbeit.

Ich glaube, ich muss noch etwas stöbern, denn solche Rezepte brauchen wir!

Liebe Grüße
Conny